贵州茅江酒是一家历史悠久的酿酒企业，其产品以酱香型白酒著称1。以下是对贵州茅江酒的一些评价和特点2：

1. 历史背景：

• 贵州茅江酒前身为成立于1953年的贵州省仁怀县茅台制酒厂，是茅台镇历史悠久的酿酒企业之一1。

1. 酿酒环境3：

• 茅江酒的生产车间位于国家认定的茅台镇优质酱香型白酒核心酿酒区内，与贵州茅台酒共享相同的酿酒环境1。

1. 品质评价3：

• 茅江酒以其“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久”而闻名4。
• 茅江酒是纯粮酒，采用坤沙工艺酿制，口感细腻，酒体醇厚，回味悠长2。

1. 工艺特点3：

• 茅江酒的生产遵循传统固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑工艺，不添加任何外来物质。
• 茅江酒的生产周期长，从投料到成品至少需要五年时间5。

1. 口感体验：

• 茅江酒入口温润、协调，无刺激，有陈味，后段焦香，尾略苦出，回味舒适6。

1. 市场评价：

• 茅江酒是贵州省著名商标，是贵州省五级供销社共同参股企业，也是贵州省政府推荐的名优土特产1。

1. 产品种类：

• 茅江酒业生产多种酒类产品，包括不同年份和风格的酱香型白酒5。

1. 购买信息：

• 茅江酒在网上可能没有销售，但在一些地区可能可以通过特定的渠道购买到。